Empadinhas de Camarão

Confesso, eu pequei! Pequei pela gula, pecado aliás que depois da luxúria é o mais saboroso. Ou seria antes da luxúria? Sei lá… O que sei é que dia desses meu irmão fez umas empadinhas indecentes de deliciosas, uma massa básica que serve pra empada e empadão, de qualquer sabor, mas que o recheio de…

Coxinha de Boteco

Não lembro exatamente quando provei a primeira coxinha, mas guardo uma lembrança mais remota de uma que eu comprava no boteco de um português aqui perto de casa. Aliás, aquele era o típico boteco mesmo. Com direito à ovo rosa, linguiça acebolada e as coxinhas, ah, as coxinhas! Esta tinha uma característica bem incomum se…